Ингредиенты:
250 г горького шоколада
120 г сливочного масла
5 крупных яиц (из двух нужны только желтки)
100 г коричневого сахара
2,5 ст. л. муки
Приготовление:
Шоколад наломать и растопить вместе с маслом. Яйца и желтки взбить с сахаром до получения пышной однородной массы.
Добавить шоколадно-масляную смесь и перемешать. Всыпать муку. Быстро перемешать и распределить по небольшим формочкам. Выпекать 10 мин при 200ºС.