В Москве появятся первые рестораны со звездами Michelin

В мире / Россия и СНГ
BB.LV 14:23, 22 декабря, 2020 1

В Россию пришел популярный ресторанный гид Michelin, который выставляет оценку знаменитым гастрономическим заведениям мира, и служит ориентиром для гурманов. Об этом сообщает "Газета.ru".

 
Источник:

О том, что российские рестораны с 2021 года будут оцениваться всемирно известным кулинарным путеводителем заявил непосредственно международный директор гидов Michelin Гвендаль Пулленек, который приехал в Россию в рамках гастрономического тура. Он сообщил, что первый справочник путеводителя будет о московских ресторанах, его опубликуют уже в следующем году.

В пресс-службе шинного концерна Michelin, который издает справочник с 1900 года отметили, что инспекторы гида были «впечатлены многообразием гастрономического наследия России и стремлением поваров создавать аутентичную кухню, выстроенную на исключительных локальных продуктах».

Иностранный кулинарный эксперт также заявил, что гастрономическая культура в России переживает новый этап своего становления последние 30 лет. В числе гастрономических специалитетов, которые отличают Россию, Пулленек назвал такие национальные визитные карточки, как дальневосточный королевский краб, палтус из Мурманской области, бородинский хлеб, сметана, используемая при приготовлении бефстроганова, а также овощи и ароматные приправы, добавляемые в национальные первые блюда (борщ и рассольник).

Мэр города Сергей Собянин в свою очередь заявил в Instagram, что Москва стала первым городом на территории бывшего Советского Союза, который получил оценку влиятельного гида.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
#кулинария #рестораны
Комментарии (1)


Статьи по теме

Иран несет угрозу Великобритании, утверждают эксперты (ВИДЕО)
EC запретит России финансировать европейские СМИ и партии
Английская BBC сообщает, что Южная Корея готовится к войне (ВИДЕО)
Всё же мобилизация: депутат от ЛДПР анонсировал «новый набор» в армию (ВИДЕО)
В мире В Берлине произошло нападение на бывшую главу города

Сенатор Берлина по экономике, энергетике и предпринимательству Франциска Гиффай (Franziska Giffey) получила легкие ранения в результате нападения, произошедшего во вторник днем в библиотеке района Рудов, пишет ЛЕТА со ссылкой на DPA.

В мире Гросси призвал Иран сделать его ядерную программу прозрачнее

Глава МАГАТЭ Рафаэль Гросси призвал Иран предпринять "быстрые и конкретные шаги" для улучшения мониторинга его ядерной программы. Ранее он заявлял, что Тегеран находится "в неделях" от создания собственной атомной бомбы, пишет DW.

В мире Россия ночью запустила по Украине «Калибры»

Прошедшей ночью из акватории Черного моря по целям в Украине были запущены «Калибры». Воздушная тревога была объявлена сразу по всей территории страны, пишет ВВС.

В мире Покушение на Зеленского: появилась реакция США

Представитель Госдепа заявил, что это свидетельствует об аморальности путинского режима, пишет УНИАН.

Читайте еще

10 кулинарных хитростей, которые не раз выручат вас на кухне
Кулинарные ошибки, которые совершает каждая женщина
12 секретов вкусных пирогов
На что смотреть при выборе и покупке риса
Еда и рецепты 15 кулинарных советов, которые пригодятся каждой хозяйке

Наверное, у каждой хозяйки есть свои кулинарные секреты. Сегодня мы поделимся с вами самыми, на наш взгляд, интересными хитростями!

Еда и рецепты Почему фаршу нужно отдохнуть в холодильнике перед приготовлением котлет

Сегодня я поделюсь с тобой одним из тех маленьких кулинарных секретов, который делает мои котлеты невероятно вкусными (вкуснее, чем у подруг, пусть не обижаются). Многие готовят котлеты, но далеко не все знают о том, что перед их готовкой фарш нужно отправить в холодильник. Давай рассмотрим этот вопрос подробнее. И я поделюсь, сколько минут должен стоять фарш в холодильнике и что это тебе даст.

Lifenews Как 50-летняя Юлия Высоцкая выживает в борьбе с хейтерами (ВИДЕО)

Артистка спокойно отворачивается и режет помидорки.

Люблю! Как готовить блюда из разных стран, не покидая свою кухню

Оправьтесь вместе с нами в изысканный мир гастрономии, полный разнообразных блюд! Всемирная кухня предлагает бесконечное разнообразие вкусов и ароматов, отражающих уникальные культуры различных стран. Однако, не всегда у нас есть возможность отправиться в путешествие, чтобы попробовать местные блюда на их родине.