20 мая, понедельник
Гороскоп
Подписка
Поиск ПоискRSSFacebook Telegram Youtube Instagram ВКОНТАКТЕ list


Гороскоп Подписка Опросы Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео Facebook Facebook Telegram Telegram Instagram Instagram ВКОНТАКТЕ ВКОНТАКТЕ Google News Google News

Лакомство для детей. Как вырастить физалис и чем он так хорош

Размер текста Aa Aa
Дом и сад
BB.LV 05:49, 10 мая, 2024


Сладкие, ароматные ягоды физалиса - лакомство для детей. Их употребляют в свежем виде, а также из них варят варенье, делают мармелад. Сушеный физалис напоминает по вкусу изюм.



Семена сеют в апреле-мае в посевные ящики на глубину 0,5 см. Продолжительность прорастания - 6-12 дней. Пикируют в горшочки в фазе развернутых семядольных листьев или первого настоящего листа. Затем высаживают рассаду в грунт под пленку, а после без пленки по схеме 70х70 см. Приживается хуже, чем рассада томата. Поэтому необходимо максимально сохранить корни.

Растение довольно теплолюбиво. Ухаживают за ним так же, как за томатом. Побеги прищипывают, когда они достигнут длины 70-80 см. После этого плоды быстрее наливаются и созревают. Признаком созревания плодов является подсыхание чехлика.

Как готовить варенье

Ягоды очистим от чехликов, промоем их теплой водой, обсушим. На 1 кг плодов возьмем 1,1 кг сахара. Хотя плоды и богаты сахарами, на вкус они все же кисловаты, так что затратить на варенье чуть больше сладости не помешает. Поскольку в плодах довольно много сухих веществ (до 40%), в варенье добавим воду (примерно (0,5 л), тогда оно не будет слишком густым. Чтобы ягоды не разваривались, перед готовкой проткнем спичкой место прикрепления плода к стебельку. Варим в два приема с перерывом на 8 часов. Зимой из сиропа можно вынуть несколько ягод и украсить ими сладкий пирог.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)

Больше новостей


Статьи по теме

Дом и сад Как избавиться от плодовой гнили в саду?

Серая плодовая гниль – болезнь преимущественно косточковых пород. Поражает плоды, цветки, побеги, ветки. Зимует гриб в побегах, ветвях и на пораженных плодах.

Дом и сад Как вернуть блеск столовым приборам?

Ножи следует держать отдельно от ложек и других металлических предметов: соприкасаясь с ними, они быстро тупятся и требуют частой заточки.

Дом и сад Что за ягода – костяника?

Что за ягода – костяника? На варенье подойдет?​

Дом и сад На сколько оборотов замка нужно запирать входную дверь?

Есть ли разница, на сколько оборотов запирать дверь? Стоит ли врезать два-три замка или достаточно одного?

Читайте еще

Дом и сад Как правильно красить стены в комнате: 3 лайфхака от профессиональных маляров
Мастера своего дела знают, что время — это деньги, поэтому они регулярно используют хитрости, чтобы сделать работу быстро и качественно.
Еда и рецепты Названы продукты, которые повышают выносливость
Врач-эндокринолог Диляра Лебедева считает, что бананы и другие продукты с калием нужны организму для повышения силы и выносливости.
Дом и сад Чем укрыть растения от холода?
Для садовода-любителя парник очень важен. За исключением томатов (они высокие), в парниках можно выращивать почти все.