Чай является одним из самых популярных напитков в мире. Многие именно с него начинают свой день, но не все знают о пользе, которую он может принести для здоровья, пишет JPP.
В числе самых распространенных видов – черный чай. Включая ассам, получивший свое название в честь региона в Индии, в котором его выращивают. Кроме того, Ассам известен своими плантациями зеленого и белого чая. В ассаме много питательных веществ, благодаря которым напиток считается крайне полезным. Исследование показало, что черный чай содержит довольно много фенольных соединений, которые могут помочь предотвратить распространение рака. В частности, свою эффективность они показали и в доклинических исследованиях. В настоящее время результаты выглядят многообещающими, добавили ученые. Активные ингредиенты черного чая, в том числе ассама, связаны с улучшением состояния кровеносных сосудов и артерий, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. К такому выводу пришли ученые в ходе исследования.