Данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (Food and Agriculture Organization - FAO) показывают, что в марте мировые цены на продукты питания продолжили расти, а измеряемый FAO индекс цен на продукты питания достиг самого высокого уровня с 2014 года.
В то же время цены на продукты питания в Латвии, несмотря на прошлогодние потрясения, связанные с "Covid-19", кардинально не изменились. В этом году, скорее всего, стоит ожидать их увеличения. Правда, вряд ли оно будет настолько большим, как то, что наблюдается на мировых продовольственных биржах.
Покупка продуктов питания в мире сегодня на четверть дороже, чем год назад. Банковские экономисты поясняют, что причиной роста мировых цен на продукты питания в последние месяцы является сочетание ряда факторов. "Наиболее важным из них, вероятно, является восстановление спроса после первоначального шока, вызванного "Covid-19" прошлой весной, а также создание дополнительных запасов, поскольку сбои в цепи производства и поставок вызвали обеспокоенность о доступности продуктов питания. Растущие цены на нефть также являются важным фактором, поскольку это влияет как на производственные затраты, так и на спрос производителей биотоплива, - сообщил агентству ЛЕТА экономист банка "Citadele" Мартиньш Аболиньш. - Кроме того, мы не можем исключить наличие в росте цен некоторого спекулятивного элемента, который связан с опасениями по поводу роста инфляции, которые вызваны крупными бюджетными дефицитами и стимулирующей политикой центральных банков".