• Dzelde,
  • Zelda,
  • Zenta,
  • Василий,
  • Никодим,
  • Степан
Гороскоп
Подписка
Конкурс
Поиск ПоискRSSFacebook InstagramЛента новостей
Люблю! ЛЮБЛЮlife
Видео Видео
telegraf.bb.lv Telegraf
Программа Программа
Reklama.lv Reklama.lv


Гороскоп Погода
Подписка Конкурс сочинений Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа Видео Видео Facebook Facebook Instagram Instagram

Кулинары назвали пять главных секретов вкусных беляшей

Размер текста Aa Aa
Еда и рецепты
BB.LV 17:24, 9 июля, 2020

Каждый человек не может остаться равнодушным в тот момент, когда он слышит чарующий аромат беляшей - таких, как нам в детстве готовила бабушка. Сколько бы раз вы не пытали счастья в кафе, столовых или магазинах, такого настоящего вкуса вы больше нигде не встретите.


Фото: Pixabay

Поэтому стоит начать готовить беляши самостоятельно. Помимо того, что они невероятно вкусные, 2-3 беляша с чаем отлично утоляют чувство голода и отлично подходят как детям, так и взрослым.

Какие секреты стоит взять себе на заметку:

1. Традиционно беляши готовятся с луком и нет никаких исключений: он придает блюду неповторимый вкус. Кстати, опытные кулинары считают, что соотношение мяса и лука весьма условное.

Кто-то берет продукты в равных частях, однако в классическом варианте на 1 кг фарша стоит брать 250 граммов лука.

2. А вот в ресторанах к мясу относятся очень ответственно. Чтобы клиент ушел однозначно довольным, там всегда предварительно отбивают фарш.

3. Чтобы беляши вышли вкусными, ароматными и нежными, вам необходимо влить в фарш совсем немного кефира и добавить пряностей (кориандр, черный перец, куркума).

4. Мало кто знает о том, что соль добавлять нужно не в фарш, а только в лук.

5. Готовить нужно на сковородке из чугуна с толстым дном и в обязательном порядке с крышкой.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Читайте также


Также в категории

Еда и рецепты Кафе в Лос-Анджелесе установило на территории стеклянные кабинки-теплицы

Санитария и гигиена сегодня являются первоочередной заботой владельцев кафе и ресторанов, и одно заведение в Лос-Анджелесе придумало весьма интересное решение, позволяющее практиковать безопасное социальное дистанцирование.

Еда и рецепты Сочные ребрышки, запеченные в медово-горчичном соусе

Запеченные сочные ребрышки — уже звучит аппетитно и вкусно. А если приготовить их в медово-горчичном соусе, то получится солидное и невероятно вкусное блюдо. Настоящий праздник живота. Мы будем запекать свиные ребрышки.

Еда и рецепты Не колоть, а есть: вкусные блюда с гиалуроновой кислотой

Сегодня модно делать "инъекции красоты", чтобы увлажнить кожу, придать ей упругость и объем. Но если вы хотите повысить уровень гиалуроновой кислоты менее радикальными способами, можно просто добавить в свой рацион некоторые продукты и блюда.

Еда и рецепты Аргентинская винодельня выдерживает вино под водой

Аргентинская винодельня Wapisa проводит эксперимент с подводной выдержкой вина, погрузив 1500 бутылок напитка в Атлантический океан на 7 месяцев.

Читайте еще

Дом и сад 4 растения, которые каждый сможет вырастить из косточки

Разве есть человек, который не хочет, чтобы на его участке росли финики, апельсины и другие растения? Кажется, что вырастить их проблематично. А почему бы не попробовать? Есть 4 растения, которые можно вырастить из косточки, прикладывая минимальные усилия.

Еда и рецепты В Японии выпустят первое вино из лоз, растущих на вокзале

Железнодорожный вокзал в японском городе Сиодзири выпустит свое первое вино из виноградных лоз, посаженных на его платформах в 1988 году.

Люблю! Джон Ледженд и Крисси Тейген ждут третьего ребенка

Вот это да! Джон Ледженд и Крисси Тейген станут родителями в третий раз. Рассказываем подробности.

Люблю! 10 неожиданных способов применения пищевой пленки

Пищевая пленка — вещь, без которой мы уже не представляем домашнего хозяйства. Но некоторые люди используют ее такими хитрыми способами, что сразу и не догадаешься. Итак, что можно делать с пленкой?