Специалисты провели инициированное ВОЗ исследование, в котором принимали участие 35 000 человек в возрасте от 20 до 70 лет, пишет «Российская газета». Как оказалось, чистый фруктовый сок не отличается от фруктов по степени влияния на риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Как рассказала вице-президент по качеству российских Союзнапитков Людмила Хомич, вместе с соком и фруктами в организм поступает много полезных веществ. Поэтому нет никакой разницы, разжевали вы фрукт или употребили его в жидком виде, поясняет эксперт. При этом, по ее словам, усвоение соединений, которые оказывают антиоксидантное действие, из соков даже выше, чем из фруктов. Например, каротиноиды усваиваются лучше, если поступают в морковном соке. К слову, Хомич отметила, что почти 95% российской продукции в магазинах РФ, по итогам проведенного в прошлом году исследования, - хорошего качества. В ходе него, например, было обнаружено, что железа в яблочном соке содержится меньше, чем в самих яблоках, а в апельсиновом соке оказалось много фолиевой кислоты.
-
10:50ЧП и криминалГражданка культурной столицы РФ месяц жила с трупом возлюбленного (ВИДЕО)
-
10:43Еда и рецептыАктивируем работу мозга правильно!
-
10:37БизнесПод гнетом санкций русские перешли на формат «пирожковая у дома» (ВИДЕО)
-
10:31LifenewsПротестующие возле офиса BBC в Лондоне призвали к бойкоту Евровидения
-
10:20В миреАндорра требует от проживающих там иностранцев знания каталанского языка
-
10:05Люблю!Что можно приготовить в силиконовой форме: рецепты и идеи блюд
-
09:56Дом и садПсихолог объяснила, чем любовь к себе отличается от эгоизма
-
09:52Дом и садАллерголог рассказал, как уберечь себя от аллергии во время цветения березы
-
09:48СпортОвечкин рассказал, что нужно «Вашингтону» для победы в серии с «Рейнджерс»
-
09:47Наша ЛатвияС приближением лета ремонтных работ на дорогах все больше
-
23.04
16:33БизнесВнезапно: Швейцария разблокировала связанные с Россией активы -
25.04
07:51Наша ЛатвияВ выходные ожидается солнечная погода, но уже скоро - новые заморозки -
24.04
14:47ЧП и криминалВласти Риги признались, что ничего не могут сделать с малолетними хулиганами -
24.04
21:55ПолитикаДеньги в конвертах и вечеринки на халяву: новые скелеты в шкафу Нового Единства -
23.04
12:45БизнесСписок крупнейших в Балтии работодателей выявил неприятные для Латвии вещи -
24.04
16:31СпортГермания отказалась от Кубка мира – денег нет -
24.04
10:13ЧП и криминалЗнаменитая русская блогерка Лена Миро трагически погибла в США (ВИДЕО) -
24.04
12:09Наша ЛатвияСуд снова оценит языковую реформу. На сей раз письменно -
25.04
12:13БизнесКурьеры Bolt недовольны: раньше они зарабатывали 60 евро в день. А сейчас? -
24.04
07:29Наша ЛатвияЖителей призывают пользоваться лестницей вместо лифта
Сок - это хорошо!
Европейские ученые пришли к выводу, что натуральный фруктовый сок ничем не хуже самих фруктов. От себя добавим: а в Янов день сок - лучшее спасение для организма после бурной лиговской ночи.
Рекомендуем
Рекомендуем
-
10:50ЧП и криминалГражданка культурной столицы РФ месяц жила с трупом возлюбленного (ВИДЕО)
-
10:43Еда и рецептыАктивируем работу мозга правильно!
-
10:37БизнесПод гнетом санкций русские перешли на формат «пирожковая у дома» (ВИДЕО)
-
10:31LifenewsПротестующие возле офиса BBC в Лондоне призвали к бойкоту Евровидения
-
10:20В миреАндорра требует от проживающих там иностранцев знания каталанского языка
-
10:05Люблю!Что можно приготовить в силиконовой форме: рецепты и идеи блюд
-
09:56Дом и садПсихолог объяснила, чем любовь к себе отличается от эгоизма
-
09:52Дом и садАллерголог рассказал, как уберечь себя от аллергии во время цветения березы
-
09:48СпортОвечкин рассказал, что нужно «Вашингтону» для победы в серии с «Рейнджерс»
-
09:47Наша ЛатвияС приближением лета ремонтных работ на дорогах все больше
-
23.04
16:33БизнесВнезапно: Швейцария разблокировала связанные с Россией активы -
25.04
07:51Наша ЛатвияВ выходные ожидается солнечная погода, но уже скоро - новые заморозки -
24.04
14:47ЧП и криминалВласти Риги признались, что ничего не могут сделать с малолетними хулиганами -
24.04
21:55ПолитикаДеньги в конвертах и вечеринки на халяву: новые скелеты в шкафу Нового Единства -
23.04
12:45БизнесСписок крупнейших в Балтии работодателей выявил неприятные для Латвии вещи -
24.04
16:31СпортГермания отказалась от Кубка мира – денег нет -
24.04
10:13ЧП и криминалЗнаменитая русская блогерка Лена Миро трагически погибла в США (ВИДЕО) -
24.04
12:09Наша ЛатвияСуд снова оценит языковую реформу. На сей раз письменно -
25.04
12:13БизнесКурьеры Bolt недовольны: раньше они зарабатывали 60 евро в день. А сейчас? -
24.04
07:29Наша ЛатвияЖителей призывают пользоваться лестницей вместо лифта
Статьи по теме
О чудодейственных силах, которыми обладает бразильский орех, узнаваемый по цвету кремового оттенка лепестков роз, ходит множество легенд. И не случайно, ведь польза продукта доказана научно. Между тем, этот плод, чтобы поправить здоровье, нужно правильно использовать, тогда от употребления действительно будет польза!
Ученые бьют тревогу по поводу серьезных последствий для здоровья от употребления нездоровой пищи, так называемой junk food.
Правильное питание необходимо для поддержания иммунной системы: нехватка некоторых элементов может привести к серьезным нарушениям здоровья. Например, недостаток кальция (Ca) провоцирует пониженную свертываемость крови, почечную недостаточность, нарушение структуры костной ткани. Этот элемент нужен для усвоения некоторых витаминов и минералов.
Безопасность пищевых продуктов помогает избежать кишечных инфекций. Перед приготовлением блюд и употреблением в свежем виде необходимо правильно мыть овощи. Поскольку они отличаются по содержанию воды, условиям выращивания и толщине кожуры, существуют определенные тонкости этого процесса.