«Спрос на биопродукты имеет восходящую тенденцию, и нет каких-либо признаков на общеевропейском и мировом рынках, что что-то изменится и спрос уменьшится. Оборот биопродукции и спрос на нее ежегодно растут и будут расти и в дальнейшем», — сказал он.
По словам руководителя организации, количество биологических ферм в этом году тоже осталось стабильным. В отрасли продолжается постепенное и стабильное развитие, без существенных изменений.
Урожай биологически выращиваемых культур сельского хозяйства Норкарклис оценил как хороший, хотя в отдельных регионах засуха существенно повлияла на качество и урожайность зерна. Это же касается фруктовых и ягодных садов.
В то же время он отметил, что цены на биологическое молоко в Латвии по сравнению с другими странами Европейского союза остаются низкими. «В Латвии всегда была самая низкая закупочная цена на молоко в ЕС, что вызывает недовольство. Но это общая проблема молочного животноводства», — сказал руководитель ассоциации.
Цены на биологическое зерно в этом году тоже упали. Если в предыдущие годы они были очень высокими, то в этом году, учитывая хороший урожай, цены на зерно ниже, а спрос на него меньше. Колебания цен наблюдаются также на рынке мяса крупного рогатого скота, но они определяются рыночной экономикой, сказал Норкарклис.