Владелица приусадебного хозяйства и клубничной фермы «Дайнас» Дина Янсоне сообщила, что клубнику, выращенную в теплицах, продают с середины мая, а вот выращенную на полях, можно будет купить уже на следующей неделе.
По сравнению с прошлым годом ее стоимость не увеличилась, а минеральные удобрения даже немного дешевле, чем в прошлом году. Единственное, что может повлиять на стоимость клубники, это цена электричества, поля сухие и их нужно поливать каждый день.
Янсоне сказала, что хотя часть клубники на открытых полях подмерзла, урожай будет.
Янсоне также сообщила, что проблем с поиском рабочей силы для сбора клубники нет, ферма активно работает над тем, чтобы удержать сотрудников.
Эксперт также посчитал спрос населения на продукт достаточным, так как есть люди, которые готовы платить более высокую цену за клубнику.
Представитель Mālpils ZemeNes Сигулдского района Андрис Апситис сообщил, что первую выращенную в поле клубнику хозяйство предложит в середине июня. Он также упомянул, что ранние сорта клубники пострадали от заморозков в начале мая.
При этом Апситис также пояснил, что цена на клубнику будет определяться конъюнктурой рынка и долей импортируемых ягод, а не объемом урожая.
Он также отметил, что с каждым годом найти сборщиков ягод становится все труднее, поэтому в этом году хозяйство более интенсивно предлагает покупателям возможность самостоятельно собирать ягоды.