Больше всего за год подорожал лук — в три раза, с 0,38 евро за кг до 1,14 евро, картофель — в 2,1 раза, с 0,38 евро до 0,8 евро, столовая свекла — в 2,1 раза, с 0,34 евро до 0,72 евро.
Кочанная капуста за год подорожала на 42% — с 0,55 евро до 0,78 евро за кг, бананы подорожали на 29% — с 1,22 евро до 1,57 евро за кг, привозная клубника, тостерный хлеб и пшеничная мука — на 27%, клюква в ведерке — на 26%, с 3,18 евро за литр до 4,02 евро, молочный шоколад «Ekstra» — на 25%, с 1,1 евро до 1,38 евро за 100 г, апельсины — на 23% с 1,11 евро до 1,37 евро.
Руководитель отдела содействия сельскохозяйственному рынку Института агроресурсов и экономики Ингуна Гулбе пояснила, что в прошлом году из-за засухи урожай овощей в Латвии был меньше, и запасы овощей кончились раньше. Поэтому в июне в Латвии в продаже были импортные овощи, в том числе лук из Египта, капуста из Македонии и Польши, морковь из Израиля и картофель со всей Европы. Фрукты и ягоды тоже были привозные, в том числе клубника в основном из Греции.
Гулбе пояснила также, что увеличение цен на муку связано с возросшими в прошлом году мировыми ценами на зерно. Хлеб подорожал не только из-за муки, но и из-за роста цен на другие ресурсы. Также среди хлебопеков очень велика конкуренция, поэтому цены долгое время держались на низком уровне.
В течение года подешевели в основном только цитрусовые. На 34% дешевле стали мандарины, цена на которые опустилась с 2,25 евро до 1,49 евро за кг, лимоны — на 25%, с 2,43 евро до 1,83 евро, груши — на 23%, с 1,54 евро до 1,19 евро. Дешевле стали также подсолнечное масло и творог с содержанием жира 9% — на 17%, с 2,23 евро за литр до 1,84 евро и с 4,84 евро за кг до 4,02 евро за кг, кофейные зерна — на 14%, с 15,68 евро за кг до 13,42 евро за кг, кефир с содержанием жира 2% — на 13%, с 1,11 евро за литр до 0,97 евро.