• Evija,
  • Jogita,
  • Raita,
  • Анатолий,
  • Григорий,
  • Иван
Гороскоп
Поиск ПоискRSSFacebook Youtube InstagramЛента новостей
Люблю! ЛЮБЛЮlife
Видео Видео
telegraf.bb.lv Telegraf
Программа Программа
Reklama.lv Reklama.lv


Гороскоп Погода
Подписка Конкурс сочинений Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа Видео Видео Facebook Facebook Instagram Instagram

Специи, которые быстро растут на подоконнике

Размер текста Aa Aa
Дом и сад
BB.LV 16:05, 22 октября, 2020

Выращивания трав на подоконнике можно начинать в любое время. А уж осенью сам Бог велел этим заняться, чтобы на протяжении всех зимних месяцев всегда иметь под рукой богатый запас разнообразных витаминов, и всё это — совершенно свежее! Вкусные и полезные травы, они прочно войдут в ваш рацион.



Шалфей

Шалфей — отличная трава для приготовления пищи, и ее очень легко выращивать. Единственное, что ему не нравится — это влажная почва, поэтому сажайте его в солнечном месте с плодородной, хорошо дренированной землей. Есть множество сортов шалфея на выбор, в том числе с цветными листьями. Регулярно собирайте листья, чтобы трава быстро разрасталась. После высушите их на солнце и измельчите, чтобы использовать приправу при готовке блюд из мяса и рыбы.

Петрушка

Эта двухлетняя трава где только не применяется при готовке блюд — от салатов до маринования овощей. Лучше всего петрушка растет на солнечной стороне — сеять семечки нужно в прогретую землю, чтобы они быстрее взошли. Чтобы процесс шел быстрее, замочите семена за сутки до высадки. Выберите место с богатой, слегка влажной почвой на полном солнце или в полутени.

Орегано

Быстрее всего орегано взойдет в солнечном месте на слабоудобренной почве. Посейте семена на прогретую почву. Когда растения достигнут 10 см в высоту, отщипните их кончики, чтобы стимулировать побеги. Листья высушите на солнце, измельчите и используйте при приготовлении блюд итальянской кухни — пиццы, пасты, салаты.

Мята

Лучше купить взошедшую мяту в горшке, а затем пересадить ее в новое место. Трава быстро растет, так что вскоре сможете поделиться побегами с друзьями, или высадить растение на открытый грунт в саду. Держите ее на ярком солнце или в полутени и отщипывайте любые всходящие цветочные бутоны, чтобы стимулировать рост листьев. Свежую мяту используйте в смузи, фруктовых кубиках льда, салатах. Мяту для засушки нужно срывать целым стволом, а затем, как веник, подвешивать в темное место листьями вниз. Советуем готовить из сушеной мяты чай и фруктовые сиропы.

Кориандр

Кориандр является универсальной приправой, а также хорошо растет в открытой земле или контейнерах на подоконнике. Для прорастания семян могут потребоваться недели, а растения довольно недолговечны, поэтому стоит сеять несколько семян каждые пару недель для непрерывного запаса травы. При стрессе он часто производит цветы и семена вместо вкусных листьев. Поэтому не забывайте его поливать и регулярно собирать урожай.

Базилик

Базилик — одна из самых популярных трав, потому что она очень вкусная и универсальная. Посейте семена в горшечный компост на подоконнике с солнечной стороны. Как только растение поднимется в высоту до 15 см, отщипните верхушку — так оно быстрее разрастется. Свежий базилик используют для пасты, пиццы и других блюд итальянской кухни. Также из него можно приготовить соус песто — достаточно взбить в блендере листья вместе с пармезаном и оливковым маслом.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Читайте также
Больше новостей


Также в категории

Дом и сад Как вешать икону в спальне, в комнатах или на кухне

В каждом доме, где живет православная семья, обязательно должны быть иконы. Они необходимы, чтобы оберегать квартиру. Также с образом перед глазами куда легче сконцентрироваться для молитвы. Однако сейчас далеко не каждый знает, куда вешать иконы в доме. А ведь в этой науке нет ничего сложного. Сейчас - Рождественский пост, и самое время поговорить об этом.

Дом и сад Экономим на химчистке: чистим костюм в домашних условиях

Костюм – неотъемлемый предмет гардероба деловых людей. Такая одежда всегда должна выглядеть ухоженно и опрятно, иначе статусный образ становится неубедительным. Постирать пиджак вместе с остальными вещами нельзя: деформируется. Его можно регулярно отдавать в химчистку, общая стоимость которой иногда превышает цену костюма, да и во время пандемии лишний раз не походишь — лишних денег не заработаешь... Остаётся одно решение: очистить его дома при помощи подручных средств и наших советов.

Дом и сад Made in USSR: советские игрушки, от которых в восторге современные дети

Как отвлечь ребенка от компьютерных игр и электронных гаджетов? Очень просто: предложите ему те игрушки, которые вы сами обожали в детстве, пишет сетевой журнал «Женский день».

Дом и сад Как прочистить раковину от засора

Бывает, моешь посуду, моешь, и внезапно понимаешь, что вода из раковины никуда не уходит. Как справиться с засором, даже если совершенно далеки от всей этой сантехнической темы? Для начала уберите всю воду и мусор из раковины, а дальше...

Читайте еще

Дом и сад Экономим на химчистке: чистим костюм в домашних условиях

Костюм – неотъемлемый предмет гардероба деловых людей. Такая одежда всегда должна выглядеть ухоженно и опрятно, иначе статусный образ становится неубедительным. Постирать пиджак вместе с остальными вещами нельзя: деформируется. Его можно регулярно отдавать в химчистку, общая стоимость которой иногда превышает цену костюма, да и во время пандемии лишний раз не походишь — лишних денег не заработаешь... Остаётся одно решение: очистить его дома при помощи подручных средств и наших советов.

Дом и сад Made in USSR: советские игрушки, от которых в восторге современные дети

Как отвлечь ребенка от компьютерных игр и электронных гаджетов? Очень просто: предложите ему те игрушки, которые вы сами обожали в детстве, пишет сетевой журнал «Женский день».

Дом и сад Как прочистить раковину от засора

Бывает, моешь посуду, моешь, и внезапно понимаешь, что вода из раковины никуда не уходит. Как справиться с засором, даже если совершенно далеки от всей этой сантехнической темы? Для начала уберите всю воду и мусор из раковины, а дальше...

Дом и сад Кабинет на кухне: как обустроить домашний офис в однушке

В Латвии с каждым днем растет количество сотрудников, работающих удаленно. Перестроиться на новый формат работы не так-то просто. Одна из главных сложностей — сохранение баланса между работой и личной жизнью. Чтобы повысить продуктивность и обеспечить полноценный отдых, важно правильно организовать домашний офис, пишет rbc.ru. Рассказываем о том, как это сделать в условиях ограниченного пространства.