08 марта, понедельник
  • Dagmāra,
  • Marga,
  • Margita,
  • Александр,
  • Демьян,
  • Иван
Гороскоп
Опросы
Подписка
LAT
Поиск ПоискRSSFacebook Youtube InstagramЛента новостей
LAT


Гороскоп Опросы Погода
Подписка Конкурс сочинений Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа Видео Видео Facebook Facebook Instagram Instagram Google News Google News

Как сэкономить время на кухне занятым хозяйкам

Размер текста Aa Aa
Дом и сад
BB.LV 20:00, 20 февраля, 2021

В прошлом роль женщины была вполне понятной. Она была занята только ведением домашнего хозяйства и воспитанием детей, потому у нее было время на кулинарные изыски. Сейчас многое изменилось и современные дамы вынуждены совмещать быт и развитие карьеры, так как в силу разных обстоятельств не могут или не хотят отказываться от работы. Но после трудового дня в офисе сложно заставить себя изощряться в приготовлении блюд, и есть смысл научиться экономить время, проведенное на кухне. Как это сделать?



Когда многие жалуются на свою тяжкую женскую долю, невольно задумываешься о том, как сильно мы разленились в последние десятилетия. Ведь нам, как правило, уже давно не нужно трудиться в поте лица на огороде, колоть дрова, носить ведрами воду, топить печь и готовить на большую семью. Нынешние хозяйки зачастую не могут или просто не хотят оценить свои преимущества, которые появились у них благодаря развитию современных технологий. Им на заметку пригодятся следующие советы.

Используйте кухонную технику

К сожалению, не все женщины успели оценить огромную помощь, которую оказывают современные кухонные гаджеты. А зря. Полезным приобретением будет мультиварка, в которой продукты готовятся быстрее, чем в обычных кастрюльках. Отсрочка начала работы и отсутствие необходимости находиться рядом с устройством позволяют сэкономить время занятых женщин и наслаждаться готовым блюдом без особых усилий. Электрический чайник быстрее обычного вскипятит воду, микроволновая печь в считанные минуты разогреет или разморозит еду, а посудомоечная машина очистит тарелки, пока вы будете наслаждаться отдыхом с близкими, проверкой уроков с ребенком, просмотром любимого сериала или приемом ванны. Электромясорубки имеют массу преимуществ перед традиционными и позволяют в считанные минуты получить фарш и нашинковать овощи, а кухонный комбайн поможет быстро замесить тесто – вам нужно просто добавить в чашу нужные ингредиенты.

Тщательно изучайте рецепты

Удивительно, как много времени можно потратить на изучение технологии приготовления. Запишите алгоритм действий и позаботьтесь, чтобы все ингредиенты были под рукой. Знакомо, когда в самый неподходящий момент оказывается, что того или иного продукта уже нет в наличии и нужно срочно бежать в магазин?

Подумайте о заготовках

Отличный способ сэкономить время на кухне – использовать заготовки для будущих блюд. Крупный кусок мяса лучше сразу разрезать на порции, которые потом быстрее можно разморозить и использовать. Предварительно натертые/нарезанные и замороженные овощи в считанные минуты отправятся в рагу. Можно потратить несколько часов в выходной день на лепку пельменей и вареников, приготовление теста для пирогов, блинчиков или голубцов, с которыми долго надо «играться». Отправляем их в морозильную камеру и в нужный момент быстро готовим и подаем семейству.

Готовьте на несколько дней

Вот только не надо морщить нос и говорить, что нужно есть все исключительно в свежем виде. Конечно, картофельное пюре и салаты впрок не приготовишь, но есть блюда, которые вполне можно есть несколько дней. Те же бульоны, каши, отбивные, йогурты и соусы вполне можно хранить в холодильнике несколько дней.

Привлекайте помощников

Не лишним окажется помощь мужа и детей. Благоверный и наследники вполне могут нарезать продукты, подготовить посуду или помочь с уборкой, пока вы заняты другими делами. Главное – правильно распределить обязанности и не считать, что работающая жена и мама должна тащить все на себе.

Убирайте в процессе работы

Если не накапливать мусор, который образуется в процессе готовки, можно сэкономить время на кухне. Научите себя убираться в процессе работы – ополоснуть приборы, разделочную доску, сразу стереть со стола куда легче, чем потом полчаса бороться с горой отходов.

Наша жизнь насыщена многими интересными событиями и ежедневное приготовление еды для многих превратилось в опостылевшую рутину, от которой хочется сбежать куда подальше. Работающие женщины отлично понимают, как сложно после работы часами стоять на кухне, чтобы домашние не остались голодными. Вполне реально упростить себе жизнь. Для этого нужно и важно понять, что вы – леди, а не загнанная лошадь с сотней обязанностей, и мир вовсе не рухнет, если ослабить хватку и воспользоваться благами цивилизации, о которых наши бабушки не могли даже мечтать.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Читайте также


Также в категории

Дом и сад Ошибки, мешающие выбрать стильный и модный светильник

Слишком сложная форма, неправильный размер или неподходящий цвет — рассказываем, как не ошибиться при подборе светильника и как с его помощью улучшить интерьер.

Дом и сад Круглогодичные растения для открытых балконов

Эти растения могут пережить зиму на балконе, но ведь есть и цветы, например, георгины, которые вы можете высаживать заново с наступлением весны. Поехали?

Дом и сад Подобраем ковёр на пол к интерьеру

Текстиль на полу — очень важная деталь интерьера, пишет ресурс «Домашний дизайн». Он не только утепляет пространство, но и служит незаменимым украшением. С помощью ковра можно добавить в комнату акцент, сделать ее уютнее или просто завершить цветовую композицию. С ним интерьер выглядит интереснее и многограннее. Поэтому рассказываем, как подобрать ковер на пол к интерьеру.

Дом и сад Комнатные растения, которые цветут в марте

"Приблизить" тёплые дни весны можно с помощью комнатных растений: поселить дома те, что уже цветут. Горшечные цветы долговечнее срезанных букетов, а настроение в дом добавляют то же: весеннее, позитивное и бодрящее. Берите на вооружение сорта, которые скоро начнут цвести.

Читайте еще

Дом и сад Круглогодичные растения для открытых балконов

Эти растения могут пережить зиму на балконе, но ведь есть и цветы, например, георгины, которые вы можете высаживать заново с наступлением весны. Поехали?

Дом и сад Подобраем ковёр на пол к интерьеру

Текстиль на полу — очень важная деталь интерьера, пишет ресурс «Домашний дизайн». Он не только утепляет пространство, но и служит незаменимым украшением. С помощью ковра можно добавить в комнату акцент, сделать ее уютнее или просто завершить цветовую композицию. С ним интерьер выглядит интереснее и многограннее. Поэтому рассказываем, как подобрать ковер на пол к интерьеру.

Дом и сад Комнатные растения, которые цветут в марте

"Приблизить" тёплые дни весны можно с помощью комнатных растений: поселить дома те, что уже цветут. Горшечные цветы долговечнее срезанных букетов, а настроение в дом добавляют то же: весеннее, позитивное и бодрящее. Берите на вооружение сорта, которые скоро начнут цвести.

Дом и сад Делаем интерьер спальни визуально дороже

Как выглядит визуально «дорогой» интерьер? Конечно, в основе лежат качественные натуральные материалы, хорошая мебель. Но можно добавить «дороговизны» с помощью декоративных приемов и правильной организации пространства, пишет журнал «Идеи для Дома».