Однако вкусовые качества и полезные свойства икры делают ее популярным продуктом.
Многие готовы закрыть глаза на высокую стоимость для того, чтобы на праздничном столе были эффектные бутерброды.
Но некоторые разновидности икры обладают невероятно высокой стоимостью.
Какие продукты можно назвать самыми ценными в мире?
Strottarga Bianco
Попробовать данный деликатес позволит себе не каждый: килограмм продукта стоит порядка 300 тысяч долларов. Производители выпустили и более "бюджетный" вариант: упаковка икры стоит чуть более ста тысяч долларов.
Высокая стоимость объясняется разными факторами. В первую очередь стоит отметить, что производитель производит добычу икры только из старых белуг-альбиносов, объясняя этот факт более приятными вкусовыми качествами.
Продукт особенным образом обезвоживают, доводят до состояния порошка и смешивают со съедобным золотом.
Алмас
Примечательно, что эта икра производится из того же сырья, что и лидер рейтинга. Однако пищевое золото в состав деликатеса не входит.
Однако благородный металл используется для изготовления тары.
Редкую разновидность икры премиального качества можно приобрести лишь в определенных магазинах. Стоимость составляет около 25 тысяч долларов.