Оказывается, у грецкого ореха полезны не только ядра, но и листья. Не ядовиты ли они? Когда они могут помочь в лечении, а когда навредить? И что делают из ореховых листьев?
Полезные свойства листьев грецкого ореха оценили в фармакологическом и косметологическом производстве. Не забывают их и в народных способах терапии.
Справка из истории
Грецкий орех ценили в Вавилоне. Упоминание о нем найдено в Кодексе Хаммурапи среди законов о питании. Тогда, почти 4000 лет назад, отведать орех могли только очень привилегированные особы, а обычным людям есть его было запрещено.
Древние греки начали использовать растение как лекарство. Вещества, содержащиеся в листьях грецкого ореха, ускоряли заживление ран. Особенно актуально это было в периоды военных конфликтов.
Не ядовиты ли листья грецкого ореха
Если чистить молодые орехи без перчаток, руки быстро окрашиваются сначала в синевато-зеленый цвет, а потом чернеют. Это может привести к появлению раздражения на коже. Из-за этого бытует мнение, что орехи и листья ядовиты.
Раздражение происходит из-за контакта кожи с веществом юглон. Оно максимально сконцентрировано в кожуре незрелых орехов. А вот в листьях его значительно меньше. Исследования компонентов листьев грецкого ореха отнесли их к малоопасным веществам, разрешенным к использованию в промышленности и быту.
**Состав листьев грецкого ореха **
Несмотря на появление новых современных медикаментов, растительное сырье не теряет актуальности для производства лекарств. Благодаря каким веществам листья грецкого ореха приносят пользу организму? В их состав входят:
● юглон;
● флавоноиды (кверцетин и кемпферол);
● белок;
● клетчатка;
● витамины С и PP;
● дубильные компоненты;
● предшественник витамина А;
● макроэлементы (калий, кальций, магний, железо и фосфор);
● микроэлемент цинк.
Листья грецкого ореха: применение в народной медицине
Собирать нужно молодые листья. Оптимальный срок — май и июнь, когда они максимально богаты биологически активными веществами. Для помощи организму готовят отвары из сухих, измельченных листьев грецкого ореха.
Чтобы получить отвар, нужно:
● 1 ст. л. листьев + 250 мл кипятка;
● дать настояться;
● процедить;
● охладить.
Листья грецкого ореха — применение:
● пить отвар по 70 мл 3 раза в сутки до еды курсами по 7–14 дней;
● полоскать рот или горло 3–4 раза в сутки 5–7 дней;
● наносить в качестве примочек на проблемный участок кожи на 10–15 минут 2–3 раза в день 5–7 дней;
● добавлять в ванну литр отвара на один сеанс приема ванны, продолжительность 15–20 минут, 1–2 раза в неделю на протяжении месяца.
Конкретные дозировки и длительность лечения зависят от имеющейся проблемы и требуют согласования с лечащим врачом.
**Чай с листьями грецкого ореха **
● 1 ч. л. листьев + 0,5 л кипятка;
● дать настояться 15–20 минут;
● можно добавить мяту, листья смородины или малины, мелиссу, сухофрукты, сезонные ягоды.
Лечебные свойства листьев грецкого ореха
Какое же действие оказывают листья грецкого ореха на организм человека и чем они полезны?
Антиоксидантное действие
Флавоноиды листьев грецкого ореха помогают работе иммунной системы. Они способны бороться с вредным действием свободных радикалов, защищать организм от солнечного излучения, преждевременного старения и действия токсичных веществ.
Сахароснижающее действие
Подтверждена исследованиями способность листьев грецких орехов снижать уровень сахара в крови. Это может быть полезно людям с сахарным диабетом. Но важно помнить, что растительные средства не заменяют стандартной медикаментозной терапии.
Антимикробное, противогрибковое действия
Юглон обладает способностью разрушать клетки микроорганизмов. Это свойство используют при кожных проблемах, стоматитах, для полоскания горла во время ОРВИ.
**Вред листьев грецкого ореха **
Листья грецкого ореха, кроме полезных свойств, имеют и противопоказания. Кому они могут принести вред? Основной запрет — аллергия на растение. При повышенной чувствительности к листьям грецкого ореха возможны серьезные негативные реакции на организм.
При чувствительной коже использование высококонцентрированных растворов может спровоцировать местное раздражение и воспаление.
Листья грецкого ореха богаты биологически активными веществами, и все они встраиваются в биохимические реакции организма. Поэтому обычно не рекомендуют применять средства из листьев грецкого ореха во время беременности и кормления грудью, а также детям младше 6 лет.
Любое вещество в высоких дозировках способно негативно воздействовать на функции организма. Выбирая народный способ лечения, нужно учитывать и пользу, и вред листьев грецкого ореха.
