Ингуна Гулбе, руководитель Центра продвижения аграрного рынка (LTVC), сообщила, что потребление гречки в Латвии сокращается, кроме того, ее выращивают отечественные производители, поэтому нет причин беспокоиться о запрете России на экспорт гречки, гречневой муки и гречневой крупы.
Отвечая на вопрос о возможном росте цен на гречку, Гулбе прокомментировал, что запрет на экспорт из России вряд ли повлияет на рост цен на гречку, но следует учитывать, что продукты питания в целом дорожают, в том числе не только гречка, но и рис, блины и другие продукты питания.
Она объяснила, что рост цен связан с более высокими ценами на сырье, более высокими ценами на топливо и другими аспектами, связанными с производством. Арнис Киберс, председатель правления сельскохозяйственного кооператива Daiva, отметил, что 2020 год был небогатым для урожая гречки в России, и уже в октябре прошлого года польским и литовским предприятиям по переработке гречихи было сложно закупить гречку в России.
«Закупочная цена начала резко расти, потому что урожайность гречихи в Польше также была относительно низкой, от одной до 1,5 тонны с гектара», - сказал Киберс.
Он также упомянул, что гречиха, выращиваемая кооперативом, полностью экспортируется и высоко котируется среди переработчиков, потому что она созревает без глифосата, а импорт гречки из России - это «большая азартная игра», потому что она также может содержать зерна, содержащие глифосат.
«Я думаю, что 99% импортируемой российской гречки также перерабатывается в крупу на одном из польских перерабатывающих предприятий и далее продается как на латвийском, так и на остальном европейском рынке», - сказал председатель правления кооператива.
Кристапс Амсилс, председатель правления АО «Dobeles dzirnavnieks», признал, что компания не закупает гречку в России. «Наша цель - максимально использовать местное сырье для производства нашей продукции, поэтому мы покупаем гречку, выращенную в Латвии», - подчеркнул Амсилс, добавив, что в Латвии до сих пор отсутствует крупномасштабная переработка гречки, поэтому Dobeles dzirnavnieks доставляет гречку к партнерам в Литве.
Он также пояснил, что, поскольку Добельский комбинат не закупает гречку в России, запрет на экспорт российской гречки не оказывает прямого влияния на гречневую продукцию компании и ее цены.