Чаще всего человек, который хочет снизить свой вес, прибегает к помощи диеты. Тем более, что сегодня можно найти систему питания, отвечающую на любые потребности.
Однако же врачи-диетологи с таким подходом не согласны. Она напоминают, что качественное снижение веса возможно только при условии, что изменения в питании будут идти в комплексе с физической активностью и адекватным режимом сна. Более того, многие популярные диеты дают временный эффект и при этом ухудшают самочувствие.
Так, кетодиета, которая предлагает исключить углеводы и перестроить процессы организма, чтобы главным источником энергии стал жир, системно отравляет организм. Происходит это из-за выработки большого количества кетогенных тел. Также эффект от диеты проходит, как только человек перестает соблюдать ограничения. При этом для того, чтобы набрать вес ему необязательно есть больше.
Опасность представляют и монодиеты. Сейчас особенно популярны кефирная, яблочная, огуречная, рисовая. Их суть весьма проста: рацион человека сосредотачивается на одном конкретном продукте, иногда дополняясь другой пищей. Но такая система питания приводит к серьезному дефициту полезных веществ, что крайне негативно сказывается на состоянии мышц, костей. Также достаточна велика вероятность развития у человека, который демонстрирует излишнюю приверженность подобным диетам, могут развиться пищевые расстройства.
Не просто опасной, но и потенциально смертельной является сыроединение. Логика этой системы питания в том, что сырая пища оказывает большую пользу, так как при термической обработке не теряются витамины и минералы. Проблема в том, что некоторые ярые приверженцы такого подхода начинают есть в сыром виде яйца и мясо, а это повышает риск заражения сальмонеллой, кишечной палочкой. Кроме того, исследования показали, что длительное сыроедение приводит к дефициту витаминов группы В, нехватке витамина D и калия.
Комментарии (0)