Диетолог Е. Соломатина заявила, что кофе не способствует повышению артериального давления.
По словам Соломатиной, регулярное употребление кофе, наоборот, может снизить вероятность развития гипертонии. В составе напитка содержатся полифенолы и антиоксиданты, препятствующие окислению липидов. Кроме того, кофе частично тонизирует сосуды, что можно сравнить с эффектом закаливания.
С точки зрения биохимии кофе не способен повысить давление, отметила специалист. Однако напиток не рекомендуется людям, которым необходимо успокоиться, так как он оказывает тонизирующее действие.
Диетолог Поляков уточнил, что бодрящий эффект кофе временный. Кофеин действительно стимулирует нервную систему, но при этом в напитке присутствует теобромин, который оказывает тормозящее действие. Из-за этого возникает так называемый «эффект 30 минут»: сначала кофе придает бодрость, но спустя полчаса может вызвать сонливость.
Соломатина добавила, что некоторые люди вообще не ощущают влияние кофеина. Это зависит от количества рецепторов, скорости привыкания и разновидности напитка.
Комментарии (0)