На стенках чашек со временем появляется стойкий бурый налет. Он не смывается обычной губкой и заставляет задуматься — а не вредно ли вообще пить из такой посуды?
На этот вопрос ответила нутрициолог Дарья Ярыгина, объяснив, откуда берется налет и как от него избавиться.
Что представляют собой чайный и кофейный налет
Налет на стенках чашек образуется из-за танинов и кофеина — природных фенольных соединений, которые взаимодействуют с минералами в воде, объяснила эксперт. Эти вещества придают напиткам терпкий вкус и аромат, но при оседании на стенках чашки образуют характерную темную пленку.
Опасен ли налет на чашках
Налет выглядит некрасиво, но в реальности никак не влияет на сами напитки.
«Сам по себе он [налет] не токсичен и не опасен для здоровья, если посуда регулярно моется», — уточняет нутрициолог.
Однако со временем на внутренней части посуды оседают:
пыль;
жир;
микроорганизмы.
Все они «задерживаются» на загрязненных стенках, и напитки приобретают неприятный привкус и запах.
Как безопасно удалить налет
По словам нутрициолога, мощная бытовая химия для мытья чашек не нужна.
«Налет от чая и кофе легко удаляется содой, лимонной кислотой или влажной солью», — уточнила Дарья Ярыгина.
Оставить комментарий