Скоро придется есть сухой хлеб? Данусевич рассказал, насколько в Латвии подорожало сливочное масло 0

«В настоящее время главной темой обсуждения в Латвии стало сливочное масло, за рубежом – шоколад. Если говорить о сливочном масле, то некоторое время торговцы сдерживали стремительный рост его цены. Однако министр экономики пока не в состоянии ограничивать законы свободного рынка, поэтому в последние две недели ситуация в Европе коснулась и нас. За две недели цена на сливочное масло выросла на 40%, и до весны ожидается дальнейший рост, хотя и более умеренный», - пишет он.

Поскольку производители пока отказываются комментировать свои действия, продавать продукцию за пределы Латвии все равно выгоднее. На данный момент цена производителя достигла 9,71 евро за кг, то есть с НДС уже 11,75. Таким образом, текущая цена в магазине в размере 16,45 стандартной цены соответствует транспортным и коммерческим расходам. Сливочное масло можно купить по акции примерно за 14 евро.

Возможно, рынок несколько успокоит выпуск польским правительством запасов сливочного масла на рынок, чтобы замедлить рост его цен после повышения НДС на продукты питания (с 0 до 5%!). В Латвии правительство не готово использовать сниженный НДС, разрешенный ЕС для продуктов питания (используется большинством стран ЕС).

«С другой стороны, дополнительные запасы масла из Польши вряд ли дойдут до Латвии, в лучшем случае — до наших южных соседей. В свою очередь, обсуждаемое правительством Латвии ограничение наценки с нынешних 30-40% до 10% приведет к сокращению выбора сливочного масла до минимума и вытеснению местных производителей масла с рынка и увеличению цен на другие молочные продукты питания. Напомним лишь, что колебания цен на сливочное масло (как и на другие продукты питания) носят периодический характер. В 1997 году сливочное масло стоило 2,28 евро за кг, в марте 2016 года - 7,95, затем в августе оно выросло до 13,10, затем в сентябре 2021 года упало до 10,75», - говорит он.