О том, как важно принимать биологически активные добавки в дополнение к сбалансированному питанию, знают многие. Однако не все задумываются, что далеко не каждые вещества усваиваются и положительно взаимодействуют друг с другом. Терапевт Елена Мановска рассказала о витаминах и микроэлементах, которые стоит и не стоит сочетать.
Как витамины и микроэлементы взаимодействуют друг с другом
Обычно в комплексных продуктах витамины и микроэлементы находятся в дозах, которые не превышают суточные потребности, поэтому каких-либо нарушений в усвоении они не вызывают. Однако рассмотрим те случаи, когда человеку по тем или иным причинам необходим прием отдельных веществ, которые составляют суточную потребность или выше — то есть лечебную дозу.
Витамины и микроэлементы могут ухудшать усвоение друг друга, либо же, наоборот, работать вместе слаженнее и эффективнее.
Какие вещества не рекомендуется принимать вместе
Сложное взаимодействие вызывает одновременный прием хрома, кобальта, меди, железа, марганца и цинка, так как эти микроэлементы конкурируют за транспортные белки и рецепторы. Важно соблюдать при их приеме правильное соотношение, прописанное врачом.
Кальций нарушает усвоение железа и может подавлять усвоение цинка.
Хром негативно взаимодействует с железом, нарушая его накопление в организме.
Медь и цинк могут быть антагонистами, но только в дозировках выше среднего суточного потребления.
Цинк и железо могут нарушать усвоение друг друга.
Прием высоких доз железа совместно с аскорбиновой кислотой, которая усиливает его эффект, может нарушать усвоение меди.
Марганец может снижать усвоение железа.
Витамин A снижает усвоение витамина K.
Какие витамины и микроэлементы стоит пить в комплексе
Витамин В2 (рибофлавин) улучшает усвоение железа.
Витамин А может также улучшать усвоение железа.
Витамин D регулирует усвоение кальция.
Витамин B12 (цианкоболамин) усиливает действие фолиевой кислотой.
Витамин А и витамин Е эффективно работают комплексно, улучшая усвоение друг друга и уменьшая возможную токсичность.
Витамин К сочетается с кальцием и фосфолипидами.
Тиамин В1 более эффективен при использовании совместно с пантотеновой кислотой, так как эти вещества регулируют одни и те же процессы.
Микроэлемент селен регулирует метаболические процессы с участием йода.
Комментарии (0)