В поисках эффективных способов улучшения здоровья и красоты исследователи все чаще используют лечебно-профилактические свойства различных продуктов питания. Судя по всему, на этот раз им удалось найти средство от седины.
Команда японских ученых из Университета Нагои углубилась в изучение состава популярных овощей, таких как сельдерей, брокколи, морковь, лук, перец, и обнаружили в них природный антиоксидант – лютеолин.
В отличие от других известных антиоксидантов (гесперетина и диосметина) он обладал уникальной способностью противодействовать появлению седины. В этом исследователи убедились на опытах с участием лабораторных мышей.
Грызуны, питавшиеся овощами с высоким содержанием лютеолина, до глубокой старости сохраняли свою естественную окраску. В то же время их сородичи, не употреблявшие перечисленные продукты, постепенно седели.
По мнению авторов исследования профессора Масаши Като и доктора Таками Кагавы, лютеолин стимулирует активность эндотелинов – белков, отвечающих за передачу сигналов между клетками. В результате подавляется действие меланоцитов – клеток кожи, которые вырабатывают пигмент меланин, придающий волосам седой цвет.
Ученые подчеркивают, что лютеолин не ускоряет рост волос, а сохраняет их природный оттенок до преклонных лет. Однако исследования будут продолжены, поскольку возможно позитивное влияние этого вещества на другие возрастные изменения, в том числе облысение. Подробнее об этом рассказано в статье, опубликованной в издании Antioxidants.
Комментарии (0)