На что обращать внимание при покупке арбуза, чтобы не разочароваться? 0

ри покупке арбузов и дынь обращать внимание надо на кожуру. У «правильных» арбузов она должна быть плотной – продавить или поцарапать её сложно. Очень важен и «пятачок», откуда растёт хвостик. Если он сухой и твёрдый – это знак того, что арбуз успел созреть на бахче.

Дополнительно убедиться в этом можно, взяв плод и слегка по нему хлопнув. Почувствовали, что после удара пошла лёгкая вибрация, – значит, с большой долей вероятности арбуз будет сладким и сочным.

Первый признак того, что дыня спелая, – мягкая противоположная от хвостика сторона. В отличие от арбуза, по этому плоду хлопать не стоит, достаточно всего лишь щёлкнуть по боку.

Если звук глухой – дыня созревшая. А ещё её спелость определяется по запаху. Дынный аромат чувствуется даже через кожуру.