В чем суть интервального голодания? 0

Рассказывает диетолог Гагик Галстян:

• Интервальное голодание - это 16-часовой перерыв в приёме нутриентов. То есть пищи, которая содержит калории. При этом делать перерыв в потреблении воды не нужно. Такая передышка даёт возможность организму очиститься и использовать тот энергетический баланс, который он приобрёл ранее. Такой режим питания существенно отличается от суточного голодания.

Во-первых, практиковать голодание целые сутки могут только здоровые люди.

Во-вторых, похудеть на суточном голодании удаётся не всем. После 24 часов без еды человек обычно бежит к холодильнику и с лихвой компенсирует «убытки». Интервальное же голодание можно рекомендовать практически каждому, это комфортный вариант, позволяющий поддерживать здоровье.

Есть данные, что оно запускает аутофагию - процесс регенерации, происходящий на клеточном уровне. Это снижает вероятность возникновения опасных заболеваний и (по предположениям, пока не подтверждённым исследованиями) продлевает жизнь. В частности, такое питание рекомендуют пациентам с сахарным диабетом. Избыточный рацион - не единственная, но одна из главных причин, способствующая возникновению болезни. Ограничение количества пищи - ключевой момент и в лечении, и в профилактике этого заболевания.