Что едят на завтрак долгожители из «голубой зоны»? 0

«Голубые зоны» — это регионы мира, в которых, согласно статистике, люди живут значительно дольше по сравнению с другими. Термин был введён исследователями Дэном Бюттнером и его командой, которые изучали факторы долголетия в разных культурах. В «голубых зонах» зарегистрировано большое количество долгожителей, живущих до 90–100 лет и больше, причём эти люди сохраняют хорошее здоровье и активность в пожилом возрасте.

На основе исследований были выделены пять основных «голубых зон»: Икария (Греция), Окинава (Япония), Сардиния (Италия), Никоя (Коста-Рика) и Лома-Линда (Калифорния, США).

Жители города Лома-Линда рассказали ученым причины собственного долголетия. Прежде всего, как выяснилось, в течение дня они не переедают, предпочитая растительную пищу, употребляют мало мяса, при этом много гуляют, с удовольствием проводят время с семьей и… завтракают овсянкой.

Одна из жительниц города, М. Джеттон, сообщила специалистам, что любит рано вставать, выпивает по 6 стаканов воды ежедневно и завтракает овсянкой со сливовым соком. Как выяснилось, многие старейшие жители данного региона употребляют эту кашу, поскольку она хорошо насыщает, а еще в ней содержится много питательных веществ.

Кроме всего вышеперечисленного, стоит отметить, что жители Лома-Линды, а в основном это адвентисты седьмого дня, крайне негативно относятся к курению и употреблению алкоголя.