«Яблоко на ужин – и доктор не нужен». Справедливость этой поговорки проверена веками, однако до сих пор ученые находят все новые достоинства популярного фрукта.
Китайские специалисты одной из ведущих клиник города Янцзы провели научное исследование, посвященное влиянию яблок на здоровье людей, в частности, на риски, связанные с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Согласно статистике, они становятся причиной преждевременной смерти миллионов пациентов клиник.
В исследовании участвовали 2180 добровольцев обоих полов возрастной категории от 39 до 59 лет с незначительными и средней тяжести отклонениями в здоровье. После сбора данных о пищевых привычках участников, где особое внимание уделялось потреблению фруктов, прежде всего, яблок, начался длительный период наблюдений за их здоровьем.
Анализ окончательных результатов исследования показал, что у добровольцев, съедавших по три или четыре яблока в неделю, вероятность летальных исходов от всех причин была на 39 процентов ниже, чем у тех, кто редко употреблял эти фрукты. К слову, неплохой показатель связан с бананами – их регулярное употребление, согласно данным экспертам из китайской клиники, снижает риск преждевременной смерти на 30 процентов.
Однако наибольший эффект потребление яблок с частотой до четырех раз в неделю всего лишь по одному плоду произвело на пациентов, страдающих сердечно-сосудистыми патологиями. В их случае угроза преждевременного ухода из жизни из-за этих заболеваний сократилась на 40 процентов.
К тому же яблоко является одним из самых распространенных диетических продуктов, которые доступны практически в любое время года. В одном плоде среднего размера содержится не более 40-50 калорий, а в зеленом яблоке и того меньше.
Впрочем, специалисты не советуют «сидеть» на одних только яблоках, а также на других монодиетах, чтобы не навредить здоровью. В умеренных количествах яблоки невероятно полезны. О ходе исследования его авторы рассказали в статье, опубликованной в издании Frontiers in Nutrition.
Комментарии (0)