Можно ли приготовить курицу «одним ударом»? 0

Еда и рецепты
BB.LV
Можно ли приготовить курицу «одним ударом»?

Таким странным вопросом в последнее время задаются пользователи сети. Однако у него есть научная подоплека.

Физик Дэвид Шмид из Университета Иллинойса объясняет, что кинетическая энергия может быть преобразована в тепловую, что теоретически позволяет готовить мясо необычными способами при достаточном количестве энергии.

Студент-физик Паркер Ормонд провел расчеты и выяснил, что для приготовления курицы одним ударом скорость такового должна составлять 1665,65 м/с — это почти в пять раз быстрее звука. Однако более реалистичным является метод многократных ударов. Пользователь Луи Вайс провел эксперимент, в ходе которого ему удалось пастеризовать курицу за восемь часов, нанеся ей около 135 000 ударов.

0
0

Комментарии (0)

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ