Яичница-глазунья — классическое блюдо на завтрак. Обычно ее делают на сковороде, но можно обойтись и без лишней посуды. Главное, чтобы под рукой была микроволновка и глубокая миска.
Чтобы сделать яичницу в микроволновке, смажьте подходящую миску маслом. Разбейте яйцо и аккуратно проколите желток острым кончиком ножа, чтобы он не взорвался при нагревании.
Поставьте яйца в микроволновку на 1 минуту, чтобы белок и желток схватились. У разной техники разная мощность, поэтому после первого подхода проверьте готовность и, если покажется, что яйца слишком жидкие, прогрейте их еще 10–20 секунд.
Эксперты Daily Wrap отметили, что приготовление глазуньи в микроволновке — это быстро и даже полезно: используется меньше масла, продукты не пригорают. Кстати, идеальным дополнением к такому блюду станет шпинат, обжаренный с чесноком, грибами, луком и помидорами.
Комментарии (0)
Оставить комментарий