Из всех соусов, которые подают к шашлыку, пельменям и другим блюдам, выделяются майонез, кетчуп и их смесь под названием «кетчунез». По отдельности продукты себе можно позволить, а вот соединять их не надо.
Майонез и кетчуп вредны как по отдельности, так и вместе. Нутрициолог Лариса Никитина объяснила, что в одном много сахара, в другом — соли. Вместе они представляют «калорийную бомбу».
Кроме того, в промышленных соусах много искусственных добавок, а ингредиенты для их производства, как правило, дешевые и не слишком качественные.
Эксперт посоветовала не брать майонез и кетчуп в больших упаковках, искать продукты с наиболее чистым и коротким составом. Кетчунез вообще не стоит подавать к столу, а просто майонез и просто кетчуп заменять сметаной с зеленью и протертыми томатами.
Комментарии (0)
Оставить комментарий