Овощи и фрукты надо обязательно мыть, как и многие крупы. А некоторые кулинарные блогеры советуют обработать водой еще и хлеб.
В социальных сетях распространился вирусный совет от французских поваров.
Оказывается, хлеб тоже можно мыть, но не любой, а только черствый. Просто возьмите батон или багет, обдайте его горячей водой, а после сразу отправьте в духовку на 5–10 минут при 180–200 °C.
Это не шутка. Таким образом можно освежить хлеб, который не испортился, но уже подсох. Когда вы достанете выпечку из духовки, она снова окажется мягкой и хрустящей.
Оставить комментарий