Исследователи рекомендуют утром вместо кофе пить матчу. Насколько полезной является эта альтернатива?
Матча — это порошковый зелёный чай, богатый L-теанином и галлатом эпигаллокатехина (EGCG). При этом содержание кофеина в матче ниже, чем в кофе.
В отличие от кофе, который стимулирует нервную систему и вызывает выброс адреналина и кортизола, матча содержит соединения, смягчающие этот эффект. Специалисты рекомендуют выпивать 1–2 чашки матчи в день для снижения стресса.
Согласно исследованию, опубликованному на Very Well Health, взрослые, регулярно употреблявшие матчу в течение двух недель, отмечали значительное снижение уровня тревожности.
Диетолог Дарья Русакова отмечает, что, кроме того, матча даёт более продолжительный и мягкий стимуляторный эффект, чем кофе. При добавлении молока напиток становится полноценным перекусом и оказывает меньшее возбуждающее воздействие на нервную систему по сравнению с кофе.
Комментарии (0)
Оставить комментарий