Яйца приносят глазам больше пользы, чем морковь. Об этом заявила диетолог Эмма Дербишир в интервью Daily Mail.
По словам специалиста, яйца содержат несколько ключевых веществ, необходимых для здоровья органов зрения. В частности, они богаты витамином B2, который помогает сохранять прозрачность хрусталика, а также цинком — он поддерживает работу сетчатки.
Кроме того, диетолог рекомендовала хотя бы раз в неделю есть жирную рыбу — тунца, сардины и другие виды. Они содержат докозагексаеновую кислоту (DHA), которая считается одним из главных питательных компонентов для глаз.
Также в материале упоминается мнение профессора Джона Бакли, который опроверг распространённый миф о том, что яйца повышают уровень холестерина. По его словам, дело не в самих яйцах, а в продуктах, которые обычно подают с ними. Он отметил, что рекомендации об ограничении употребления яиц давно устарели.
Оставить комментарий