Духовка дымит или пахнет гарью: что делать 0

Это может вызвать беспокойство, однако такие ситуации часто имеют простые причины и решения. Издание Martha Stewart рассказало, что дым и запах могут появляться по нескольким причинам и большинство из них легко устранить.

Основные причины дыма и запаха горелого

Грязная духовка

Остатки пищи, попавшие на стенки или дно духовки, могут привести к появлению дыма или неприятного запаха при нагревании. Накопление жира или пролитых жидкостей является наиболее распространенной причиной таких ситуаций. Это может привести не только к дискомфорту, но и изменять вкус блюд, которые вы готовите.

Как решить проблему:

• Очистите внутреннюю часть духовки от нагара и остатков пищи.

• Используйте средства для обезжиривания или натуральные очистители, например пищевую соду и уксус.

• Регулярно проверяйте состояние духового шкафа и удаляйте загрязнение после приготовления пищи.

Остатки химических средств после очистки

Если вы недавно проводили глубокую очистку духовки, остатки химических средств могут испаряться под влиянием высоких температур, создавать запах горелого или даже дым.

Как решить проблему:

• После очищения духовки тщательно протрите ее влажной тряпкой, чтобы удалить остатки средств.

• Перед использованием духовки после очистки дайте ей поработать несколько минут при средней температуре, чтобы испарились остатки средств.

Использование функции самоочистки

Если вы использовали функцию самоочистки, внутри духовки могли остаться остатки пепла и сожженных частиц. Это также может вызвать дым или запах горелого во время последующего использования.

Как решить проблему:

• После завершения цикла самоочистки подождите, пока духовка полностью остынет, а затем удалите остатки пепла.

• Используйте функцию самоочистки не чаще раза в год, поскольку она создает сильную нагрузку на прибор.

Как правильно чистить духовку

Регулярное очищение духовки поможет избежать неприятных запахов и дыма. Вот пошаговая инструкция, как сделать это правильно:

• Выключите духовку и подождите, пока она полностью остынет.

• Снимите решетки и противень и замочите их в горячей мыльной воде.

• Очистите внутреннюю часть духовки обезжиривателем или пастой из пищевой соды и воды.

• Протрите дверцу и ручки влажной тканью, избегая попадания жидкости внутрь панели управления.

• Тщательно смойте остатки очистителя чистой водой и дайте духовке высохнуть.

Профилактические мероприятия

Чтобы предотвратить появление дыма и неприятных запахов во время приготовления пищи, соблюдайте несколько простых правил:

• Удаляйте остатки пищи после каждого приготовления.

• Используйте пергамент или фольгу во избежание протечек.

• Чистите духовку не реже раза в месяц.

• Проветривайте кухню в духовке.

Дым и запах горелого во время приготовления пищи могут быть вызваны скоплением жира, остатками моющих средств или использованием функции самоочищения. Регулярное очищение и соблюдение простых правил помогут избежать этих проблем и продлить срок службы вашей духовки.

Источник: tsn