Учащиеся Екабпилсской государственной гимназии в прошлую пятницу во время обеда в школьной столовой обнаружили насекомых в своем супе, сообщает "Jēkabpils laiks".
Школьник, согласившийся анонимно прокомментировать этот опыт, рассказывает: «Друг заметил насекомых в супе. Еще я посмотрел на сидящего рядом со мной человека — у всех в супах насекомые. Мы все уже начали есть суп и только тогда заметили. Больше ничего есть не хотелось. Даже стало немного плохо».
Услуги общественного питания в школе оказывает компания «Lucrum» уже второй учебный год. В компании от интервью отказались, но письменно подчеркнули: «Никто из сотрудников, находившихся в этот период на кухне и в зале, не видел насекомых - ни в продуктах питания, ни где-либо еще. На кухне SIA «Lucrum» соблюдены все гигиенические требования и требования системы HACCP. Поверхности и оборудование моются и дезинфицируются каждый день. В пятницу была генеральная уборка».
В Продовольственно-ветеринарную службу (ПВД) поступило анонимное сообщение о насекомых в супе, однако проверка была проведена только в понедельник. Вот комментарий: «После проверки всех ингредиентов, входящих в состав этого супа, нарушений не обнаружено. Единственное, нельзя быть полностью уверенными в загрязненности уже использованных продуктов, а новых продуктов с загрязнением обнаружено не было. Но при проверках мы будем уделять больше внимания смесям специй, в которых могут присутствовать такие насекомые».
Инспекторы заподозрили, что насекомые могли находиться в старой упаковке со смесью трав, но это не подтвердилось.
Комментарии (0)