Хотите пройти Великий пост без мучений и сохранить энергию? В 2026 году пост начинается 23 февраля и продлится до 11 апреля. Секрет в том, чтобы знать, что можно есть в разные дни недели, и при этом наслаждаться едой. Мы подготовили подробное руководство по рациону верующих на весь период поста.
В первый день поста и Великую пятницу перед Пасхой рекомендуется практиковать строгий пост — иногда даже сухоедение. В особые дни, такие как Благовещение и Вербное воскресенье, разрешается рыба. В будни рацион проще: понедельник, среду и пятницу — вода, компоты, хлеб, фрукты, сухофрукты, свежие и квашеные овощи. Во вторник и четверг можно горячие блюда без масла, например каши и бобовые. А в выходные — немного масла в блюдах.
Рацион полностью растительный: яйца, мясо и молочные продукты запрещены. Но при этом есть масса вариантов, чтобы питание было вкусным и разнообразным: свежие овощи, зелень, закрутки, каши, соусы, грибы, мед, орехи, халва, пастила и варенье.
Церковь отмечает, что пост можно смягчать детям, пожилым людям, беременным и больным. Главное — подходить к питанию осознанно и с кулинарной фантазией, чтобы сохранить здоровье и силы на весь период Великого поста.
Оставить комментарий