Простые углеводы — сладости и хлеб вредят не только фигуре, но и состоянию кожи.
Елена Буторина, нутрициолог Центра общественного здоровья и медицинской профилактики
По словам специалиста, употребление простых или, по-другому — быстрых, углеводов: выпечка, джемы, варенье, сладости, белый хлеб, газированные напитки негативно сказывается на состоянии кожи.
«Большое количество глюкозы ускоряет процессы гликации — происходит склеивание волокон коллагена, что ведет к преждевременному старению кожи. Кроме того, избыток глюкозы провоцирует гиперсекрецию сальных желез, это способствует развитию патогенной микрофлоры и образованию акне», — отметила доктор.
Простые углеводы лучше заменить на медленные, такие как, неочищенный рис, хлеб грубого помола, макаронные изделия из цельнозерновой муки, каши, овощи и фрукты: яблоки, киви, грейпфруты. Тогда и фигура не пострадает, и кожа будет чистой и молодой.
Источник: ks-yanao
