Специалист предупреждает о возможных рисках, связанных с чрезмерным употреблением пельменей. Такая особенность рациона может вызвать увеличение массы тела и повышение уровня холестерина, а это представляет серьезную угрозу для здоровья.
Эксперт: Марият Мухина, диетолог
Мухина также выделяет некоторые положительные свойства пельменей. Так, медленный процесс переваривания мясной начинки способствует длительному ощущению сытости и обеспечивает организм важными компонентами — такими, как белки, жиры и углеводы. В то же время врач предостерегает: частое потребление этого блюда может оказать отрицательное воздействие на общее состояние здоровья.
Мухина подчеркивает, что пельмени содержат большое количество муки, жиров и белков. Регулярное употребление мясных продуктов с высоким содержанием жира может способствовать увеличению уровня холестерина, что повышает вероятность возникновения заболеваний, таких как атеросклероз и сердечно-сосудистые болезни.
Специалист рекомендует ограничивать размер порции до 150 гр и не употреблять пельмени чаще двух раз за неделю. Для оптимального усвоения лучше сочетать их с овощами и подавать с нежирной сметаной.
Источник: newia
