Витамин D, который еще называют "солнечным витамином", является незаменимым веществом, необходимым для полноценного функционирования организма. Хотя организм человека способен синтезировать витамин D под воздействием ультрафиолетового излучения солнца, для многих его достаточное потребление по-прежнему остается трудновыполнимой задачей, особенно в условиях латвийского климата. В результате этого в начале весны, после темных зимних месяцев, многие сталкиваются с неприятными симптомами, вызываемыми дефицитом витамина D. Что свидетельствует о нехватке витамина D в организме и как его усваивать в достаточном количестве?
Эксперт: Алина Флейшмане, сертифицированный фармацевт аптечной сети
"Недостаточный уровень витамина D может вызывать постоянную усталость, частую заболеваемость, боли в костях и мышцах, а если дефицит не устраняется, то даже вызвать серьезные проблемы со здоровьем".
Витамин D важен как для укрепления иммунной системы, так и для улучшения самочувствия, способствуя психоэмоциональному здоровью и когнитивным способностям, а также играет важную роль в укреплении костей и мышц. Одной из основных причин его недостатка является недостаточное воздействие солнечного света – для оптимального уровня витамина D необходимо как минимум 30 минут в день.
Кроме этого, существует несколько факторов, которые могут препятствовать усвоению витамина D, например, нарушения пищеварения и обмена веществ, включая целиакию, кистозный фиброз или болезнь Крона, слишком низкое содержание жиров в рационе, прием отдельных медикаментов, таких как кортикостероиды, противоэпилептические средства и других препаратов, а также нарушения функционирования печени и почек, поскольку именно эти органы преобразуют витамин D в его активную форму, – поясняет сертифицированный фармацевт аптечной сети Apotheka Алина Флейшмане.
Каким должен быть уровень витамина D?
Самый эффективный способ убедиться в уровне витамина D – сдать анализ крови.
Показатели, на которые следует обратить внимание:
оптимальный показатель – от 45 до 55 нг/мл;
достаточный уровень – > 30 нг/мл;
недостаточный уровень – от 20 до 29,9 нг/мл;
умеренный дефицит – от 10 до нг/мл;
тяжелый дефицит – < 10 нг/мл.
Перед приемом препаратов витамина D всегда рекомендуется проконсультироваться с врачом или фармацевтом для определения точной дозы, особенно если диагностированы какие-либо сопутствующие заболевания или возникли подозрения на дефицит витамина D.
Как обеспечить достаточное усвоение витамина D?
"Витамин D – единственный из витаминов, который в темное время года должны принимать почти все, поскольку, к сожалению, его невозможно получить в достаточном количестве только с помощью солнечного света и пищи". Однако следует учесть, что витамин D следует применять обдуманно – прежде всего, обратившись за советом к своему врачу, а также периодически – не реже одного раза в год – определяя уровень витамина D в крови, чтобы убедиться в соответствии дозы и, в случае необходимости, скорректировать ее вместе со своим с врачом.
Как свидетельствуют наблюдения врачей и фармацевтов, люди все чаще проверяют свой уровень витамина D и стараются поддерживать его на должном уровне. Однако наиболее частым камнем преткновения, препятствующим адекватному усвоению витамина D, является то, что мы по-прежнему принимаем его в недостаточном количестве и нерегулярно, как правило, во время какого-либо заболевания, и, как только оно проходит, о витамине D забывается. Однако, чтобы витамин D оказал положительный эффект, его необходимо принимать регулярно и как минимум определенным курсом", – добавляет фармацевт.
Хотя витамин D и синтезируется под воздействием ультрафиолетового излучения, и также его содержат некоторые продукты питания, включая жирную рыбу, яичные желтки и молочные продукты, все же, чтобы обеспечить организм необходимой дозой, обычно его необходимо принимать дополнительно. Препараты витамина D рекомендуется принимать во время еды, так как он лучше всего усваивается при наличии в пище жиров. В некоторых исследованиях констатировано, что витамин D может оказывать негативное влияние на сон, поэтому его лучше принимать с утра или в первой половине дня.
Пищевые добавки с витамином D доступны в различных формах – в капсулы, капли, таблетки, жевательные пастилки и спреи. Существуют также препараты с различными вкусами, которые больше понравятся детям. В ответ на часто задаваемый вопрос о том, снижает ли кофе эффективность витамина D, фармацевт поясняет, что кофе напрямую не влияет на эффективность витамина D, но следует отметить, что повышенное количество кофеина может снижать усвоение кальция в организме, что связано с одной из функций витамина D.
