Всего 3 секретных ингредиента и винегрет станет гораздо вкуснее 0 199

Список ингредиентов:

• две средние свеклы;

• две большие моркови;

• четыре средние картофелины;

• два солёных огурца;

• 150 граммов квашеной капусты;

• зелёный горошек;

• половина чайной ложки кориандра;

• одна столовая ложка горчицы в зёрнах;

• четыре столовые оливкового масла;

• одна столовая ложка винного уксуса;

• соль и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

• Подготовьте овощи: отварите их до готовности, после чего очистите от кожуры и нарежьте аккуратными кубиками среднего размера. Переложите нарезанные овощи в объёмную глубокую миску.

• К овощам добавьте квашеную капусту и огурцы, предварительно нарезанные кубиками аналогичного размера. Затем внесите в смесь консервированную фасоль и зелёный горошек.

• Приготовьте заправку: в отдельной посуде соедините зернистую горчицу, оливковое масло и винный уксус. Тщательно перемешайте ингредиенты, затем отрегулируйте вкус, добавив соль и молотый чёрный перец по своему предпочтению.

• Полейте салат приготовленным соусом, равномерно распределяя заправку по всем ингредиентам. Добавьте кориандр и аккуратно перемешайте блюдо.