Ученые из Университета Вулверхэмптона заявили, что введение яиц в ежедневный рацион питания благотворно скажется на организме, снизив вероятность наступления деменции.
Специалисты в ходе эксперимента провели анализ данных 466 испытуемых преклонного возраста, у половины из которых ранее была выявлена болезнь Альцгеймера. Результаты исследования опубликованы платформой Nutrients.
При детальном изучении выяснилось, что добровольцы с приобретенным слабоумием гораздо реже ели яйца, чем участники эксперимента без него. Лишь 28% из них потребляли этот продукт часто, практически каждый день.
В здоровой подконтрольной группе эта цифра составляла 42%. Те люди, которые ели яйца один раз в четыре недели, имели в 4 раза больше рисков столкнуться с опасной болезнью.
При этом ученые уточняют, что нельзя однозначно утверждать, что регулярное потребление яиц — причина существенного снижения вероятности появления болезни Альцгеймера.
