Приготовьте быстрый и полезный завтрак или перекус, а чтобы паштет получился вкусным, используйте мягкое и спелое авокадо. Этот паштет на поджаренном тосте или на любых хлебцах зарядят вас энергией на весь день.
Ингредиенты:
авокадо - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
вяленые томаты - 3 шт.
лимонный сок - 1 ст. л.
оливковое масло - 1 ст. л.
перец черный молотый
соль
Приготовление:
Яйцо сварите вкрутую 10 минут. Остудите, очистите и нарежьте на кусочки.
Авокадо помойте, вытрите бумажным полотенцем.
Разрежьте вдоль на половинки, выньте косточку и при помощи ложки аккуратно выньте мякоть и выложите ее в блендер.
Добавьте лимонный сок, яйцо, вяленые томаты, оливковое масло, перец черный молотый и соль.
Взбейте до однородности.
Выложите в стеклянную банку, накройте крышкой и храните в холодильнике.
Советы:
По желанию добавьте в паштет один маленький перчик чили.
Источник: tsn
