Тонкий аромат лесных грибов, мягкая кремовая текстура и знакомый с детства вкус гречки — это блюдо подарит уют и насытит без лишней тяжести. Идеально для тёплого обеда или нежного ужина.
Вам понадобятся: 250 г лисичек, стакан гречки, любимые специи, луковка, пара столовых ложек сливочного масла, соль, стакан сливок.
Приготовление: гречку отварить и охладить. Лук необходимо нарезать как можно мельче и обжарить в сливочном и растительном масле. Грибы нарезать и обжарить с луком. Залить грибы стаканом нежных сливок и пару минут потушить.
Гречневую кашу раскладываем по тарелкам и поливаем ароматным соусом с грибами. Украшаем зеленью.
Источник: gorodche
