Эта закуска проста в приготовлении, но выглядит эффектно и отлично подойдет к праздничному столу. Рецепт включает хамон, крем-сыр, авокадо и вяленые томаты, которые идеально сочетаются друг с другом.
Ингредиенты:
- Хамон или прошуто
- Рукола
- Вяленые томаты
- 1 ст. л. крем-сыра
- 0,5 авокадо
- Бальзамический соус
Приготовление:
- Разделочную доску застелите пленкой. Выложите ломтики хамона так, чтобы они немного перекрывали друг друга.
- Разомните сыр вместе с половинкой авокадо, добавьте соль, перец и лимонный сок, перемешайте.
- На край хамонового пласта положите руколу, сверху — крем из сыра и авокадо.
- Добавьте пласт вяленых томатов и аккуратно сверните в рулет, подтягивая пленку.
- Нарежьте рулет на 8 частей и перед подачей полейте бальзамическим соусом.
Оставить комментарий