Психолог объяснила, как питание влияет на настроение 0 108

Эксперт: Дарья Сальникова, семейный психолог

Влияние пищи на эмоции

Пища воздействует на гормоны, определяющие самочувствие:

• Продукты с высоким содержанием сахара вызывают резкий рост глюкозы в крови, что ведет к всплеску энергии и последующей усталости.
• На детях это проявляется особенно ярко: «праздничный набор» — пицца, сладкий сок, фрукты и торт — вызывает гормональную бурю, гиперактивность, а затем капризы и усталость.
• У взрослых эффект менее заметен из-за накопленных заболеваний и уровня стресса, но принцип тот же.

Обратная зависимость

Мозг может управлять пищевыми предпочтениями в зависимости от текущих переживаний:

• Стресс, раздражение или тревога вызывают тягу к соленой, острой или углеводной пище.
• Привычки вроде постоянных перекусов — это способ саморегуляции нервной системы, аналогичный действиям ребёнка, посасывающего пальцы в утробе матери.

Советы психолога

• Обращать внимание на рацион и причины своих пищевых привычек.
• Правильное питание помогает стабилизировать эмоциональное состояние и уменьшает перепады настроения.

источник