Безалкогольное пиво все чаще называют полезной альтернативой обычному алкоголю и даже сравнивают со спортивными напитками. Однако врачи предупреждают: несмотря на ряд преимуществ, этот напиток нельзя считать полностью безопасным и употреблять без ограничений.
Безалкогольное пиво давно перестало восприниматься исключительно как замена традиционному пиву. Некоторые исследования показывают, что такой напиток действительно может обладать полезными свойствами. Однако специалисты напоминают: польза зависит от количества, образа жизни и состояния здоровья человека.
Кандидат медицинских наук, кардиолог Ирина Васильева рассказала в своем телеграм-канале, какие преимущества может давать безалкогольное пиво и почему не стоит забывать о его недостатках.
Может помочь после тренировки
По словам специалиста, безалкогольное пиво по своему составу во многом напоминает спортивные изотоники.
Концентрация растворенных веществ в нем близка к плазме крови, а содержащиеся электролиты и углеводы помогают восстанавливать водно-солевой баланс после физических нагрузок.
Кардиолог ссылается на исследование, в котором ученые сравнивали влияние обычной воды, алкогольного и безалкогольного пива на спортсменов. Лучшие результаты по поддержанию уровня электролитов показало именно безалкогольное пиво.
Кроме того, в отличие от алкогольного аналога, оно не способствует обезвоживанию организма.
Источник витаминов группы В
В процессе производства в напитке сохраняется часть водорастворимых витаминов.
Исследования показали, что безалкогольное пиво содержит биодоступные витамины группы В, в том числе биотин, фолаты и пантотеновую кислоту.
Хотя напиток не может заменить полноценное питание, он способен стать дополнительным источником некоторых полезных веществ.
Польза для кишечника
Еще одним преимуществом считаются содержащиеся в солоде и хмеле полифенолы.
Эти вещества обладают пребиотическими свойствами и способствуют росту полезных бактерий кишечника.
Исследования показывают, что полифенолы помогают увеличивать разнообразие кишечного микробиома и поддерживать здоровье кишечного барьера.
Есть и недостатки
Несмотря на положительные свойства, безалкогольное пиво нельзя считать идеальным напитком.
В нем содержатся углеводы, а также достаточно высокий гликемический индекс. Поэтому людям с избыточным весом, нарушениями углеводного обмена или малоподвижным образом жизни следует употреблять его умеренно.
Кроме того, диетолог Елена Парецкая напоминает, что полностью безалкогольным такой напиток назвать нельзя.
В большинстве сортов содержится небольшое количество этанола — обычно до 0,5%. Для сравнения, примерно столько же алкоголя может содержаться в кефире.
Сама по себе калорийность безалкогольного пива относительно невысока, однако проблемы часто возникают из-за сопутствующих закусок. Чипсы, снеки, жирная и соленая пища значительно увеличивают общую калорийность рациона.
Иллюзия безопасности
Психиатр-нарколог Марина Калюжная считает одной из главных опасностей безалкогольного пива формирование ложного ощущения безопасности.
Человек воспринимает напиток как полностью безвредный и может выпивать значительно больше, чем планировал. В результате употребление становится регулярным и бесконтрольным.
Специалист подчеркивает, что даже небольшое количество этанола при чрезмерном употреблении не приносит организму пользы.
Безалкогольное пиво действительно может обладать некоторыми полезными свойствами: помогать восстановлению после физических нагрузок, служить дополнительным источником витаминов группы В и поддерживать здоровье кишечника. Однако считать его полностью безвредным напитком не стоит. Из-за содержания углеводов, остаточного алкоголя и риска чрезмерного употребления безалкогольное пиво лучше рассматривать как редкую альтернативу обычному пиву, а не как напиток для ежедневного употребления.
