Американские ученые во главе с профессором Майклом Андерсоном провели необычный эксперимент, в котором поучаствовали 200 человек.
Продолжительность исследования составила полгода. В течение этого периода испытуемые соблюдали особую диету, разработанную специалистами, в которую входили определенные продукты. В результате ученые обнаружили три продукта, отбеливающих зубы, информирует Journal of Dental Research.
По словам исследователей, им удалось выявить синергетический эффект сочетания киви, миндаля и брокколи. В их состав входят ферменты, естественным образом обесцвечивающие эмаль, не вредя ее структуре.
Исследование вызвало интерес производителей средств по уходу за ротовой полостью к экстрактам вышеперечисленных продуктов. К концу текущего года должны завершиться клинические испытания новых формул, заключил Андерсон.
