Нейромедиатор серотонин отвечает за вашего настроение: его можно повысить за счет правильного питания и образа жизни. Однако, стоит помнить о триптофане — это важная аминокислота, без которой невозможен синтез серотонина. Вот как поддерживать баланс серотонина и улучшить общее самочувствие без больших усилий.
Нейромедиатор серотонин — это химическое вещество в мозге, которое играет важную роль в улучшении настроения человека. Повысить уровень серотонина можно за счет продуктов с аминокислотой триптофан: такие продукты естественным образом поддерживают выработку серотонина, влияя на общее самочувствие и настроение. Чаще всего триптофан можно найти в продуктах, богатых белком. Но вот что нужно учесть.
Серотонин и триптофан: в чем разница?
Триптофан — это аминокислота, которая помогает организму вырабатывать серотонин.
В отличие от серотонина, который организм не может получить напрямую, триптофан присутствует в пище и необходим для работы мозга и качественного сна.
Как повысить серотонин
Продукты с высоким содержанием триптофана соответственно поддерживают выработку серотонина. Много этой аминокислоты можно найти в мясе: хотя мясо часто является основным источником белка для многих людей, — есть и множество альтернатив для вегетарианцев и веганов.
1. Лосось
Лосось — богат триптофаном и омега-3, которые важны для здоровья кожи, костей и зрения. Чтобы увидеть эффект и рост триптофана, рекомендуется употреблять 2 порции жирной рыбы в неделю.
2. Мясо птицы
Птица — курица, индейка и гусь — богата белком и содержит мало жира. Это идеальный вариант для людей, чей желудок плохо переваривает говядину и свинину.
3. Яйца и шпинат
Яйца сохраняют свои питательные свойства без лишних жиров, если избегать жарки, и стимулируют выработку триптофана.
Между тем шпинат — отличный источник как триптофана, так и железа, что способствует выработке красных кровяных телец и поддерживает уровень энергии.
- Соя и орехи
Соя, тофу и соевое молоко — хорошие источники триптофана для веганов, равно как и орехи, которые помогают поддерживать чувство сытости между основными приемами пищи.
Как улучшить настроение
Для поддержания стабильного настроения важно поддерживать равномерный уровень энергии в течение дня. Так, цельнозерновые продукты и полезные перекусы помогают избежать резких перепадов энергии, — но есть еще несколько важных факторов.
Гидратация. Достаточное потребление воды поддерживает работу мозга и баланс энергии в организме.
Пища, богатая пробиотиками и пребиотиками, поможет выработке серотонина и улучшит состояние микрофлоры кишечника.
Особенно в зимний период, солнечный свет помогает предотвратить сезонное аффективное расстройство, — что однозначно улучшит выработку серотонина.
Регулярные физические нагрузки тоже стимулируют выработку серотонина, эндорфинов и помогают справляться со стрессом.
Поддержание позитивного настроя через правильное питание, физическую активность и отдых — не менее важные элементы для поддержания хорошего самочувствия, — заключают эксперты.
