Чем угостить друзей, если всем надоел глинтвейн? От Рождества до Рождества все мы ждем гостей, и, скорее всего, у вас появится вопрос — а чем же их угостить? Мы собрали топ вкуснейших напитков, без которых праздники будут холодными и скучными.
Клюквейн
- Клюква — 100 г.
- Вода — 1 л.
- Яблоки — 2 шт.
- Сахар — 2 ст.л.
В первую очередь, размораживаем клюкву, а яблоки моем и нарезаем аккуратными кусочками. Выкладываем фрукты и ягоды в сотейник и заливаем водой. Ставим на огонь и после закипания ждем еще примерно три минуты, огонь при этом делаем минимальным. Готовый напиток процеживаем и, по желанию, добавляем любимый алкоголь, но без него напиток получится не менее бодрящим.
Какао со сливками
- Молоко — 500 мл.
- Какао в порошке — 3 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Взбитые сливки по вкусу.
Наливаем молоко в сотейник и доводим до кипения. Какао высыпаем в миску и добавляем немного горячего молока, перемешиваем массу, чтобы не осталось комочков, после этого переливаем какао-массу в сотейник. Добавляем сахар и тщательно размешиваем. Какао подаем горячим, готовим, когда гости будут уже у вас, чтобы напиток не остыл. Перед подачей разливаем в высокие бокалы и украшаем взбитыми сливками.
Чай со специями
- Чай — 1 чайная ложка листового или 1 чайный пакетик
- Вода — 400 мл.
- Корица — 1 палочка.
- Анис — одна звездочка.
- Гвоздика, имбирь и лимон по вкусу.
- Мандарин и яблоки по вкусу.
Заливаем чайный пакетик или листовой чай кипятком, через минуту добавляем корицу, анис, гвоздику, имбирь и лимон. Даем немного настояться. По вкусу можно добавить так же ваши любимые фрукты, а вместо сахара можно использовать мед.
Стоит уделить особое внимание выбору чая. Сегодня, набирает популярность декофеинизированный чай. Он не оказывает тонизирующего действия на организм, не содержит сахара и калорий, и при этом сохраняет полностью вкус и аромат классического чая.
Кофе по-мексикански
Какой же праздник без кофе во всех его вариантах! Мы предлагаем угостить друзей cafe de olla — кофе по-мексикански. Согласно традиционному рецепту, этот напиток требует добавления корицы и коричневого сахара. Кладем в воду сахар и корицу, варим в небольшой кастрюльке, пока сахар полностью не растворится. После закипания воды добавляем молотый кофе и перемешиваем до однородности. Даем кофе остыть и процеживаем через сито. К кофе можно подать сладости на ваш вкус.
Источник: womanhit
