Гастроэнтеролог рассказал, какую посуду категорически нельзя разогревать в микроволновке.
Эксперт: Рустем Садыков, гастроэнтеролог, диетолог
Врач призвал быть внимательнее к пластиковой таре. Важно, чтобы на контейнере был специальный значок, который разрешает ее греть в микроволновке. В противном случае при использовании такого контейнера в СВЧ-печи в пищу будут выделяться опасные вещества. Среди них стирол, формальдегид и бисфенол А.
Также в микроволновке запрещено разогревать металлическую посуду, так как она будет искриться, что в последствии может привести к поломке устройства.
Нельзя также разогревать хрусталь из-за возможного содержания свинца.
Одноразовая посуда тоже не подходит для СВЧ, так как деформируется при нагревании и выделяет вредные вещества.
Врач также перечислил посуду, которую можно использовать в микроволновой печи. Так, стеклянная считается самой безопасной. Можно использовать и керамическую посуду, если на ней нет сколов, трещин или позолоты. Подходят также бумага для выпечки и силиконовые формы.
Источник: attention.plus
