Это очень вкусная пицца, на приготовление которой у вас уйдет менее получаса. Для нежного тонкого коржа быстро замешивается бездрожжевое тесто на майонезе и сметане. Готовится пицца на сковороде минут десять.
Ингредиенты
Для теста:
-
Сметана - 4 столовые ложки
-
Майонез - 4 столовые ложки
-
Пшеничная мука - 9 столовых ложек
-
Куриное яйцо - 2 штуки
Для начинки:
-
Сыр - 100 г
-
Колбаса
-
Помидоры
-
Соленые огурцы
-
Грибы, оливки и др. - по желанию
Приготовление
-
Смешать все ингредиенты для теста - оно получается жидкое, как сметана
-
Вылить тесто на сковороду, смазанную маслом и уже сверху положить любую начинку - помидоры, колбасу, соленые огурцы, оливки, и т.д. Сверху посыпать тертым сыром.
-
Поставить сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делать.
-
Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр немного расплавился - пицца готова.
