Если вы моете посуду не в посудомойке, а руками, чаще всего используете губки или скребки, чтобы качественно отмыть тарелки. Большинство людей привыкли мыть посуду специальными губками, даже не догадываясь, что есть другие отличные альтернативы.
На самом деле использование губок может распространять многие микробы на посуде, даже если она кажется чистой. О рисках, связанных с кухонными губками рассказал для Mirror ученый-исследователь Тронда Меретро, из норвежского исследовательского института пищевых продуктов.
Ученый рассказал, что так, как губки редко высыхают полностью при регулярном использовании, они становятся рассадником бактерий, в том числе сальмонеллы, что может привести к заболеваниям.
В одной губке может содержаться больше микробов, чем людей на Земле. Губка влажная и накапливает остатки пищи, которые также являются пищей для бактерий, что приводит к быстрому росту бактерий, – объяснил Тронд.
Также он объясняет, что чистка не дает хороших результатов и единственным выходом является ежедневная замена губки, что достаточно неэкономично и невыгодно.
Чем заменить губку
Вместо губки учёный советует использовать щетку, жесткие щетинки которой хорошо очищают посуду от остатков пищи и быстро высыхают. А еще у них есть ручка, которая минимизирует контакт рук с микробами.
Поскольку щетка высыхает очень быстро, вредные бактерии погибают. Кроме того, большинство щеток имеют ручку, которая предотвращает прямой контакт рук с потенциально вредными бактериями, в отличие от губок, отметил Тронд Меретро.
Комментарии (0)
Оставить комментарий